CGH1011DJ

デロンギ マルチグリル
BBQ & コンタクトグリルプレート

BBQ、コンタクト、グリル。3つの調理ポジションでどんな食材もイメージ通りに焼き上げます。

シルバー シルバー

カラー・バリエーション

  • シルバー

    シルバー

食材に応じて、3つの調理ポジションが選べます。

  • 180°開くと、広い焼き面のBBQグリルとして一度に多くの食材を調理可能。

    ●焼肉
    ●パンケーキ、お好み焼き
    ●卵料理
    ●グリル


    塩カルビ焼肉&ビビンバ
    BBQポジション
    設定温度:上230℃/下230℃

  • 上下のプレートで食材を挟んで加熱。上下同時に焼くので、素早く調理。低温調理にも最適。

    ●肉や魚介、野菜のグリル
    ●低温ロースト


    Tボーンステーキ
    コンタクトポジション
    設定温度:上230℃/下230℃

  • 上のプレートを浮かせて加熱。食材をつぶさずにじっくりと調理。

    ●ピザ
    ●チーズ料理
    ●田楽


    鮭と野菜の田楽
    グリルポジション
    設定温度:上230℃/下150℃

ヒーター内蔵の平型プレートで、
パワフルでスピーディー加熱!
隅々にいきわたる熱でムラなく調理

すぐれた温度コントロールで、
立ち上がりが早い!!温度のムラがない!

凄まじく早く、
しかも美味しく焼ける道具。

お肉、それも塊肉を焼くには高い知識と技術を要するうえ、時間もかかってしまうものですがこの調理器具なら、ただただ素材となるお肉を挟んでタイマー設定するだけ。後は道具任せで一定のクオリティに仕上がってしまう。外側に焼き色を付けながら芯温を適切な温度に保てるためとてもジューシー。まるで遠赤外線効果のある炭火に近い焼き上がりやオーブンのような使い方が可能であることに驚嘆ですね。

宍倉たける氏

Bistro Takeruオーナーシェフ宍倉たける氏

焼面は1540㎠のビッグサイズ!

マルチグリル(オープン)の焼面はホットプレート規格の一番大きいプレートサイズより大きく、ホームパーティーなどで大活躍!


※図はイメージです

常に最適な高さに「高さ調整つまみ」

グリルポジション使用時、4段階の高さで調整できます。


※図はイメージです

簡単便利なシンプル操作パネル


仕様

製品名
デロンギ マルチグリル BBQ & コンタクトグリルプレート
型式番号
CGH1011DJ
シルバー
外形寸法
幅460mm × 奥行355mm × 高さ190mm / 通常
幅460mm × 奥行615mm × 高さ120mm / BBQポジション
本体質量
7kg(平型プレート含む)
消費電力
1400W
電圧/周波数
100V/50-60Hz
電源コードの長さ
2.4m
温度設定
60~120℃(20℃刻み)/120℃以降(10℃刻み)、SEAR(焼き付け)
タイマー
90分
付属品
平型プレート2枚、お手入れ用へら1つ、レシピブック1冊