RECIPEオリジナルレシピ
帆立のマヨ焼き
パンとトッピングはトレイ一枚で。
かんたん＆時短でつくれるカナッペ。
監修
料理家 渡辺麻紀
材料 (6個分)
| 食パン（6枚切り） | 1枚 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 帆立貝柱 | 6個 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
帆立のマヨ焼き 作り方
- オーブンを予熱する。
- 食パンは耳を切り落とし、6 等分に切る。
- マヨネーズと粒マスタードを混ぜる。
- トレイの半分に帆立を並べ、軽く塩、こしょうをし、③をのせる。
-
トレイの残り半分に②の食パンを並べ、オリーブオイルをふる。
- 220℃の「コンベクション」の上段で10分焼く。
- オーブンから取り出し、食パンの上に帆立を盛りつけ、パセリのみじん切りをのせる。