RECIPEオリジナルレシピ

きのことねぎとカマンベールのとろとろピザ（ピザ1枚分）

きのことねぎとカマンベールのとろとろピザ 作り方

1. オーブンにピザストーンをセットし予熱する。エリンギとマッシュルームを薄切りにし、舞茸は手で小さく裂く。
2. ピザ生地にミックスチーズ、ねぎ、きのこ類の順に散らし、塩をふる。オーブンからピザストーンを取り出し、ピザ生地をのせて230℃で25～30分ほどベイクする。
   
3. きのこ類に焼き色がついたらオーブンから出し、中央にあけておいたスペースにカマンベールをのせ、さらに7〜8分ベイク。お好みで一味唐辛子をふる。

ワンポイントアドバイス

• ピザ生地の下にはオーブンペーパーを敷きましょう。生地をピザストーンにのせるとき、ペーパーをスライドさせると簡単に移せます。
• ラック位置：上段
• コンベクションモードON