RECIPEオリジナルレシピ
鮭、アスパラ、エリンギのワンプレート
アスパラも長いまま切らずに焼けて朝のワンプレートがささっと完成。
材料（1人分）
| 塩鮭 | 1切れ（100g） |
|---|---|
| アスパラガス | 2本 |
| エリンギ | 1本 |
| サラダ油 | 適量 |
|---|---|
| 大根おろし、すだち、しょうゆ | 適宜 |
鮭、アスパラ、エリンギのワンプレート 作り方
- 塩鮭は水気をふき取る。
- アスパラガスはピーラーで固い部分をむき、 エリンギは縦半分に切る。
- 予熱したグリルプレートに油を薄く塗り、①と②をのせ、4～5分焼く。
- 取り出したらお好みで大根おろし、すだちを添え、しょうゆをかけていただく。
このレシピで使用するプレート ： グリルプレート