RECIPEオリジナルレシピ

豚ロース肉のピッツァイオーロ風（2人前）

豚ロース肉のピッツァイオーロ風 作り方

1. 豚肉の片面に塩を振り、小麦粉を両面にまぶす。
2. ①にエキストラバージンオリーブオイルを軽く塗り、マルチグリルを200℃に予熱する。
3. BBQポジションで①を2分焼く。
4. 豚肉を裏返し、焼き色のついた面にピザソースをかけ、モッツァレラチーズを手でちぎりながら全体にのせ、オレガノを振る。
5. グリルポジションにし、チーズが溶けるまでグリルポジションで1分30秒ほど焼く。