RECIPEオリジナルレシピ
海老ケバブ
にんにくとレモンがきいた海老ケバブ。海老以外の魚介を混ぜても。
材料（4本分）
| 海老 | 12尾 |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1 |
| にんにく（すりおろし） | 大さじ1 |
| レモン果汁 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
|---|---|
| パセリ（みじん切り） | 小さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
海老ケバブ 作り方
- 海老は尾を残して殻をむき、背開きにして背わたを取る。
- 海老以外の材料をボウルで混ぜ合わせ、①を入れて20分漬けたら竹串に刺す。
- 予熱したグリルプレートに薄く油を塗り、②をのせ、5～6分焼く。
このレシピで使用するプレート ： グリルプレート