RECIPEオリジナルレシピ

フレンチトーストサンドイッチ

フレンチトーストサンドイッチ

サンドイッチを卵液に浸し、衣をつけたホットサンド。
卵液がしみ込み、しっとりとした仕上がりです。

材料(4個分)

食パン(8枚切り) 4枚
モッツァレッラチーズ 1/2個
ハム 2枚
アンチョビフィレ 4枚
1個
ひとつまみ
牛乳 70mL
パン粉 適量
油かバター 適量

フレンチトーストサンドイッチ 作り方

  1. チーズは水気をきり、4枚にスライスする。ハムはそれぞれを半分に切る。
  2. パンに①をのせ、アンチョビはちぎって散らす。もう1枚のパンで挟む。
  3. ボウルに卵、塩、牛乳を入れて混ぜる。
  4. ②を③に浸し、表面全体にパン粉をつける。
  5. 予熱したホットサンドプレートに薄く油を塗り、④をのせ、4~5分焼く。

このレシピで使用するプレート  :  ホットサンドプレート