RECIPEオリジナルレシピ

サーモンと紫玉ねぎのクリスピーピッツァ　材料（2人分）

サーモンと紫玉ねぎのクリスピーピッツァ 作り方

1. サーモンは薄切りにし3等分にする。
2. ピザストーンを入れ、200℃で予熱をする。
3. ピザ生地にヨーグルト塗り、軽く塩、こしょうをふりサーモンをのせ、軽く塩をふる。紫玉ねぎと、レーズンを散らし、すばやくピザストーンの上にのせ、200℃の下段で20分ベイクする。取り出して、お好みでディルを散らす。

水切りヨーグルトの作り方

＊ キッチンペーパー（または、コーヒーフィルター）を敷いたザルにプレーンヨーグルトを入れ、冷蔵庫で3時間ほどおいて水切りをする。