RECIPEオリジナルレシピ
タラとフレッシュトマトの蒸し焼き レシピ
２つの食材でつくるシンプルな魚料理。ほどよい酸味ととろけるような味わいを堪能ください。
タラとフレッシュトマトの蒸し焼き 材料（2人分）
| タラ切身 | 2切れ |
|---|---|
| トマト | 中2個 |
| ローズマリー | 1束 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
タラとフレッシュトマトの蒸し焼き 作り方
- タラ切身に、塩、こしょうをふりかけておく。
- トマトをざく切りにする。ボウルにトマト、ちぎったローズマリー、塩を入れまぜておく。
- クッキングシートにタラ切身を置き、２をかけて包む。200℃（ラック：下段）で15分焼く。仕上げにオリーブオイルをたらす。