RECIPEオリジナルレシピ
チキンのエスニック焼き レシピ
パリッとジューシー、どこか懐かしい味わいのエスニック焼き
チキンのエスニック焼き 材料（1本分）
| 鶏もも肉(骨付き） | 1本(約300g) |
|---|---|
| じゃがいも | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| （A:調味液） | |
|---|---|
| ニンニクすりおろし | 1/4個分 |
| クミンシード | 小さじ1/4 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| マスタード | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
チキンのエスニック焼き 作り方
- 鶏もも肉をAに30分程つけておく。じゃがいもは 4等分、玉ねぎは2等分にくし切りにする。
- クッキングシートを敷いたトレイに、１を並べ、200℃で15分（ラック：下段）焼く。鶏もも肉を裏返し、さらに10分焼く。