EOB2071J-5W

デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン

自動で本格的なヨーロッパのパンが焼けるベーカリー機能と、コンベクション機能をレバー1つで切り替えできる ベーカリー & コンベクションオーブン。

ホワイト×グレー ホワイト×グレー

カラー・バリエーション

  • ホワイト×グレー

    ホワイト×グレー

特徴

  • ベーカリー機能でヨーロッパのパンが簡単に焼ける

    パンの生地ごね、発酵、焼きまでを自動で行うオートモード18種、成形パンに使用するセミオートモード11種を選択でき、パンだけでなく、ケーキやピザ、ジャムなどの多様なプログラムが楽しめます。

  • 庫内容量20Lの大容量オーブン

    20Lの大容量だから、大きなお肉を丸ごと調理。もちろんピザや、ホールケーキにも最適です。食材の大きさや用途に合わせ、ワイヤーラックの位置を4段から選べます。2段調理で、一度にたくさんの調理も可能です。

  • 料理の幅が広がる6つの調理機能

    コンベクション(上下ヒーター+ファン)、オーブン(上下ヒーター)、グリル(上ヒーター)、スローベーク機能 (下ヒーター)、解凍 (ファンのみ)、保温機能まで搭載。これ一台でお料理の幅がぐんと広がります。

キッチンから溢れくる香ばしさ。
パンは家中を幸福感で満たします。

お料理好きならきっとハマってしまうパン作り。
デロンギ ベーカリー&コンベクションオーブンなら、こねから発酵、焼き上げまですべてお任せ。
ヨーロッパ伝統の丸型パンも全自動で焼き上げます。
もちろん、形や大きさは自由にアレンジ可能でバリエーションは無限に広がります。
ケーキやジャム作りのプログラムも搭載です。

簡単

デロンギは全自動で
ヨーロッパ風の丸型パンが焼ける!

作り方は材料を専用のパンボウルに入れて、軽く混ぜるだけ。「生地こね→発酵→焼き上げ」の全作業をしてくれるので、簡単操作で手作りパンがいつでも楽しめます。

早い

焼き上がり最速55分

パンボウルは日本の食卓に合わせた小さめの500g用。少なめの材料でも綺麗な丸型に仕上がります。最速55分でパンが焼き上がるので、忙しい日にも大活躍。※クイックブレッドの場合

おいしい

コンベクションで本格的な焼き上げ

コンベクション機能で焼き上げるから、パンのクラスト(表面の皮)はパリッと、中はふんわりおいしい仕上がりになります。

デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン アンバサダー

BEAVER BREAD代表 
割田健一

デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブンは、まるで業務用の大きいオーブンで焼いたような、焼きムラが少なく、生地の表面はパリッと、中はしっとり、もちもちとしたパンが焼けます。オートプログラムを使えば、全自動で生地こねから焼成まで出来るので、初心者の方でもすぐに簡単に本格的なパンが焼けます。また、セミオートプログラムも備わっているため、上級者の方はもちろん、様々なパンレシピに対応しているのも嬉しいポイント。同梱されているレシピ本を参考に具材やスパイスをアレンジして、オリジナルのパンレシピを楽しんでみてはいかがでしょうか。

もちろんパンだけでなく、コンベクションオーブンとしても使えるため様々なオーブン料理を楽しむことができます。普段使いはもちろん、パーティーシーンでも映えるローストビーフや野菜グリルなど、ぜひチャレンジしてみてください。

割田健一氏

BEAVER BREAD代表割田健一

本格的なヨーロッパのパンを
ご自宅で簡単に

デロンギ パングルメ ベーカリー&コンベクションオーブンの
ベーカリー機能を使って、ヨーロッパで愛されている様々な種類のパンをご自宅で簡単に作ることが出来ます。
熱風を対流させる本格的なコンベクション オーブンだから、パンもおいしく焼き上がります。本場の味をお楽しみください。

18種類のパン用オートプログラムで、
生地こね・発酵・焼き上げまで全自動。

パン
パン

セミオートプログラムで
あの成形パンも自由自在。

成形パン

セミオートプログラムでは成形も出来るので、
お好きな大きさ、形で焼くことができ、パンを作る楽しみがさらに広がります。
ピザやフォカッチャも出来ます。

さらに!
ジャムやケーキも自動で作れる。

ジャムやケーキ

初心者から上級者まで楽しめる

コンベクションオーブンで料理の幅が広がる

スピード予熱はデロンギにお任せ

庫内のすみずみまで熱風を届けるから予熱が早い!調理開始までの時間を短縮できるから、全行程がスピーディーに。

コンベクション機能のイメージ図

庫内容量20Lの大容量

20Lの大容量だから、大きなお肉も丸ごと調理。食材の大きさや用途に合わせワイヤーラックの位置を4段から選べます。2段調理で一度にたくさん調理も可能に。

庫内

違いは熱源にあり

上下ヒーターからの放熱を内蔵のファンで庫内全体に対流させるから、予熱はスピーディー、加熱はムラなく均一。お肉を外側はパリッと、中はジューシーに仕上げます。

パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン

デロンギのコンベクション
オーブンは、おいしい宝箱

デロンギのコンベクションオーブンとは20年来のおつきあい。出逢った頃も今もクラシカルな雰囲気は同じで、ひと目で「可愛い!」って好きになりました。庫内容量はたっぷり20Lなのに、見た目はコンパクト。庫内はすっきり広くてコンベクション機能も本格的。熱風がパワフルで庫内全体にムラなく熱がまわり、レストランのような本格料理もおまかせです。もちろん普段のおかず作りにも大活躍。焼き物は外はバリッと中はしっとり、煮込みはほっこり仕上がります。このオーブンなら頼れるパートナーとして、毎日気軽に、楽しみながら使えると思います。

渡辺麻紀

デロンギ コンベクション
オーブン アンバサダー
料理家 渡辺麻紀

調理機能

便利な6種類の調理機能

オーブン、コンベクションのほか、グリル(上火)、スローベーク(下火)、保温など機能は6種類。

120分のデジタルタイマーやピザストーンなどの付属品も充実し、様々な調理に対応しています。

  • コンベクションオーブン

    肉、ピザ、ケーキ、パンなどを中までしっかり、表面はカリッと仕上げたいときに

  • オーブン

    野菜や魚などをしっとり仕上げたいときに

  • グリル

    肉や魚を香ばしく焼き上げたり、グラタンなど焼き目を付けたいときに

  • スローベーク

    食材にじっくり火を通したいときや、調理の最後のデリケートな仕上げに

  • 自然解凍

  • 保温

製品の機能

パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブンの機能

  • 3つのダイヤル

    3つのダイヤルを設定するだけ

    切替レバーを【OVEN】に合わせ、3つのダイヤル(調理ダイヤル・温度ダイヤル・タイマーダイヤル)を設定するだけの簡単操作。コンベクション機能付きで大容量だからリストランテのおいしさをご自宅で簡単に実現できます。

  • ベーカリー/オーブン切替レバー

    ベーカリー/オーブン切替レバー

    ベーカリー機能、オーブン機能の切り替えもレバーで簡単。

  • ディスプレイ

    操作がわかりやすいディスプレイ

    オーブン機能の調理時間、パン機能のプログラム設定も分かりやすくて簡単な操作ディスプレイ。

  • オリジナルレシピ

    オリジナルレシピ付き

    デロンギ パングルメでつくれるヨーロッパのさまざまなパンや、オーブン料理のレシピを掲載。そのほか、ケーキ、ピザ、ジャムなどのつくり方も紹介しています。

仕様

製品名
デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン
型式番号
EOB2071J-5W
ホワイト×グレー
外形寸法
幅515mm × 奥行405mm × 高さ300mm
庫内寸法
幅320mm × 奥行315mm × 高さ200mm[上下ヒーター間]
本体質量
12kg(本体のみ)
消費電力
1400W
電圧/周波数
100V/50-60Hz
電源コードの長さ
2.0m
庫内容量
20L
温度調節
保温、100~220℃
タイマー
120分
付属品
ワイヤーラック1枚、オイルラック兼用ワイヤーラック1枚、トレイ2枚(深さ2cm、4cm各1枚)、パンボウル、パドル、計量カップ、計量スプーン、ピザストーン(丸型30cm)、レシピブック