RECIPEオリジナルレシピ

イチゴチョコパン

イチゴチョコパン

チョコパンに、イチゴのコンフィチュールを練り込みました。朝食にも3時のおやつにも菓子パンとしても召し上がれます。

監修

BEAVER BREAD代表 割田健一

イチゴチョコパン

125ml
60g (1個)
バター(室温に戻す) 10g
強力粉 300g
砂糖 25g
3g
ドライイースト(生イースト) 3.5g (12g)
チョコチップ 90g
イチゴのコンフィチュール 30g

イチゴチョコパン 作り方

  1. パンボウルにパドルを取り付ける。
  2. 材料に記載された順にパンボウルに入れる。
  3. ゴムベラなどで、材料に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. パンボウルを庫内に取り付け、メニュー「AU:13」を選ぶ。
  5. START/STOPボタンを押す。

ワンポイントアドバイス

  • 発酵工程(1時間20分後)が終わり、運転が一時停止し(約5分間)、表示時間が点滅します。お好みでこの間にパンボウルを取り出し、卵1個、砂糖ひとつまみ、牛乳小さじ1を混ぜ合わせたものをパン生地の表面にぬります。 焼き上がり後、さらに焼き色を付けたい場合は、3分以内にパンボウルを庫内に戻して+ボタンで焼き時間を追加し、START/STOPボタンを押します。