RECIPEオリジナルレシピ

材料 (6人分)

カリフラワーグラタン 作り方

1. カリフラワーを洗って、房に分ける。
2. 1を35分間蒸すか、塩を加えたお湯で約15分間ゆでる。
3. 耐熱容器にバターをぬり、カリフラワーの房を並べる。
4. 3にハムやベーコンをのせる。
5. 全体にホワイトソースをかけ、パルメザンチーズをふりかける。
6. ワイヤーラックをセットし（ワイヤーラック位置②）、耐熱容器をワイヤーラックにのせる。
7. 調理ダイヤルで「オーブン」を選び、200℃で30分焼き色が付くまで焼く。